为什么不能吃海龟？坦桑尼亚9人吃海龟肉中毒身亡

　　坦桑尼亚9人吃海龟肉中毒身亡,为什么不能吃海龟？据多家媒体报道,桑给巴尔群岛奔巴岛近日有8名儿童和1名成人因食用海龟肉而中毒身亡,另有78人住院治疗。姆科阿尼区医疗官员哈吉巴卡里医生表示,经过实验室检测,已确定所有受害者在事发前都曾食用过海龟肉,当地将其视为美味佳肴。

　　海龟是国家二级保护动物,捕获、宰割或摆卖海龟都是违法行为。因此,我们不应该吃海龟。虽然海龟肉甘酸、温、无毒,龟板咸甘、平、无毒,但是在食用海龟时存在极大的健康风险。海龟等龟类的营养价值并不比其他水产动物更高,也没有任何科学研究表明海龟具有治病功效。海龟是许多有害病菌的携带者,并且体内含有多种毒素,包括生物毒素、重金属和有机污染物等,食用海龟很可能引发急性或慢性中毒。

　　坦桑尼亚9人吃海龟肉中毒身亡

　　当地政府已派遣灾害管理团队前往该岛,呼吁民众不要食用海龟肉,防止类似悲剧再次发生。多起中毒案例和众多科学研究表明,海龟是许多有害病菌的携带者,并且体内含有多种毒素,包括生物毒素、重金属和有机污染物等,此外还会存在多种寄生虫,食用海龟很可能引发急性或慢性中毒。

　　据悉,食用受污染的海龟肉可能导致一种罕见的食物中毒海龟肉中毒症。主要为恶心、呕吐、消化道溃疡、局部麻痹、抽搐、躁动、昏迷、多器官衰竭等,严重会导致死亡。

　　海龟体内往往富集高水平的重金属和持久性有机污染物,这也是我们不能食用海龟的重要原因之一。重金属和持久性有机污染物是对人类和其他众多生物的健康威胁比较大的环境污染物,可对生物体的免疫系统、神经系统、内分泌系统和生殖系统等造成干扰和破坏并引起生物体的畸变和癌变等。

　　最关键的是,由于对海龟中毒的毒理学尚不明确,至今缺乏有效的解毒和治疗手段,因此往往造成恶性中毒死亡事件,儿童食用海龟肉尤其危险。

　　除了安全问题之外,目前全世界的海龟都处于濒危或极度濒危的状况,许多国家和地区都将捕杀和食用海龟肉的行为列为违法。

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